Nutrigenetika
Nutrigenetika je nauka koja proučava povezanost koja postoji između gena i ishrane koju konzumiramo.
Poznavanje sopstvenih gena i genetskih predispozicija je od velikog značaja za prevenciju bolesti i kreiranje zdravijeg načina života u ovom ubrzanom svijetu.
Analizom genetske slike je moguće spriječiti određene nasljedne bolesti na način da se pravovremeno otkrije rizik za njihov potencijalni nastanak.
Kod pacijenata sa metaboličlim sindromima nutrigenetika se pokazala veoma uspješno u tretiranju bolesti kao što su dijabetes, inzulinska rezistencija, problemi sa funkcijom štitne žlijezde i poremećajem hormonskog statusa.
Jednom mjesečno u našoj ustanovi boravi dr Đorđe Pejić - prvi nutricionista koji je u svom poslu počeo da primjenjuje nutrigenetiku tako što, zahvaljući genetskim testovima, detaljno prilagođava plan ishrane svakom pojedincu.
dr Đorđe Pejić, nutricionista
Kako izgleda nutricionistički pregled u našem centru?
Uzimanje anamneze zapravo je prikupljanje svih detalja o istoriji bolesti, načinu života i prehrambenim navikama, koje su od ključne važnosti za nutricionistu i pravljenje individualnog plana ishrane.
Nakon prikupljanja svih ključnih detalja, nutricionista radi analizu strukture vašeg tijela. Tom prilikom koristi savremeni analizator sastava tijela uz pomoć kojeg određuje vaše antropometrijske mere (BMI, ukupnu težinu, procenat (mišićne) masti, mineralni sastav, unutrašnje (viscelarne) masti i količinu vode u organizmu). Na osnovu tih saznanja pravi plan i program ishrane prilagođen baš vama.
Po ugledu na mnoge priznate svetske klinike, plan i program individualne ishrane zasnovan je na korišćenju najboljih metoda, koje za cilj imaju postizanje najboljih i najbržih rezultata.
Osim klasičnih, tradicionalnih metoda zasnovanih na kombinaciji namirnica, izbalansiranom unosu proteina i većem unosu vlakana (u cilju održavanja dobrog metabolizma i jačanja imuniteta), program koristi najsavremeniju i trenutno na svetu najpopularniju metodu izrade plana ishrane – nutrigenetiku.
Tom metodom, koja obuhvata prilagođavanje ishrane na osnovu DNK analiza, postiže se najbrža i najzdravija korekcija tjelesne mase, dok se preventivno djeluje i na ispoljavanje pojedinih metaboličkih stanja, kao što su rizik od kardiovaskularnih bolesti, dijabetes i insulinska rezistencija.
